KVINDEN BAG BAARK
Jeg har altid værdsat godt håndværk og høj kvalitet - fra snedkerier til bagerier. Godt dansk håndværk - der hvor folk gør sig umage, lægger sjæl i arbejdet, og hvor det tydeligt kan mærkes.
Træ kan noget helt unikt. Det opdagede jeg, da jeg som ung kortvarigt fik stress. Jeg fandt ud af, at træ er terapeutisk, og at der findes masser af evidens, der underbygger det. Træ stimulerer og beroliger alle sanser - duften, følelsen og æstetikken. Back to nature. Den forbindelse til naturen er noget, mange af os kunne have godt af.
Jeg blev dog aldrig hverken snedker eller bager, men jurist. Jurastudiet bød på mange lange nætter, og her blev jeg introduceret til en ny ven - dobbeltespressoen. Jeg opdagede dog med tiden, at jeg foretrækker dem med mælk. Min nye passion førte til adskillige latteart-kurser, espressomaskiner og jagten på de bedste kaffebønner.
En dag stod jeg med en hjemmelavet trækop i hånden - som min søster havde givet mig - og kiggede på min espressomaskine og der blev idéen til BAARK født. Tanken om træ på min espressomaskine. Om godt dansk håndværk på min maskine. Det tog lang tid at finde det helt rigtige trædrejeri. Men jeg fandt det, og nu kan du også få fingrene i godt dansk håndværk - frisk fra drejeriet - til din espressomaskine.
Vi har gjort os umage - det håber jeg, du kan mærke.
Anil Abildgaard, founder
MISSIONEN
Vi vil gøre kaffeoplevelsen bedre end nogensinde!
Ved at integrere træ i vores hjem forbedrer vi ikke kun vores mentale velvære, men transformerer også kaffeoplevelsen til en sanselig rejse. Studier har vist, at integration af naturlige elementer - som træ - i vores hjem kan reducere stress og forbedre mental sundhed. På samme måde forstærker træprodukter den sanselige oplevelse, når vi laver vores daglige kaffe. Fra den varme og naturtro følelse af vores træhåndtag til den fyldige aroma af friskmalede bønner, stimulerer hver kontakt med vores produkter sanserne og forbedrer nydelsen af at lave en kop kaffe. Ved at integrere træets æstetiske og terapeutiske fordele i kafferitualet, ønsker vi at berige både sindet og ganen hos vores kunder.
Bæredygtighed og ligestilling
Vi er dybt engagerede i bæredygtighed i alle aspekter af vores drift og bestræber os på løbende at tilpasse vores indsats i overensstemmelse med FN's Verdensmål for Bæredygtig Udvikling. Vores vision er at minimere vores miljøpåvirkning - særligt gennem støtte af certificeret bæredygtigt skovbrug, lokal produktion og fokus på genanvendeligt emballage.
Derudover ønsker vi at fremme ligestilling og støtte kvindelige iværksættere i tråd med FN's Bæredygtighedsmål Nr. 5. På sigt vil vi gøre dette ved at udvide vores støtte til NGO’er til også at inkludere tiltag, der fremmer ligestilling. Når du køber produkter fra BAARK, støtter du faktisk også selv kvindelig iværksætteri, da BAARK er et resultat af dette.
Ved at prioritere bæredygtighed vil vi ikke kun imødekomme behovene i øjeblikket, men også i fremtiden.
Vi ønsker at give tilbage!
Al produktion påvirker miljøet. Derfor ønsker vi at give tilbage. Vi er derfor stolte over at annoncere, at vi donerer 5% af vores overskud til WWF. Ved at støtte WWF’s afgørende bevaringsindsats bidrager vi ikke kun til beskyttelsen af truede arter og deres levesteder, men også til investeringen i en bæredygtig fremtid for vores planet. Dette engagement afspejler vores dedikation og tro på vigtigheden af miljømæssig forvaltning. For os og vores fremtidige generationer.