Anil Abildgaard, founder af baark

Jeg har altid værdsat godt håndværk og høj kvalitet - fra snedkerier til bagerier. Godt dansk håndværk - der hvor folk gør sig umage, lægger sjæl i arbejdet, og hvor det tydeligt kan mærkes.

Træ kan noget helt unikt. Det opdagede jeg, da jeg som ung kortvarigt fik stress. Jeg fandt ud af, at træ er terapeutisk. Træ stimulerer og beroliger alle sanser - duften, følelsen og æstetikken. Back to nature. Den forbindelse til naturen er noget, mange af os har godt af.

Jeg blev dog aldrig selv hverken snedker eller bager, men jurist. Jurastudiet bød på mange lange nætter, og her blev jeg introduceret til en ny ven - dobbeltespressoen. Jeg opdagede dog med tiden, at jeg foretrækker dem med mælk. Min nye passion førte til adskillige latteart-kurser, espressomaskiner og jagten på de bedste kaffebønner.

En dag stod jeg med en hjemmelavet trækop i hånden - som min søster havde lavet til mig - og kiggede på min espressomaskine og dér blev idéen til BAARK født. Tanken om træ på min espressomaskine. Om godt dansk håndværk på min maskine. Det tog lang tid at finde det helt rigtige trædrejeri. Men jeg fandt det, og nu kan du også få fingrene i godt dansk håndværk - frisk fra drejeriet - til din espressomaskine.

Vi har gjort os umage - det håber jeg, du kan mærke.

Anil Abildgaard, founder

Missionen - at gøre kaffeoplevelsen bedre end nogensinde!

Ved at integrere træ i vores hjem forbedrer vi ikke kun vores mentale velvære, men transformerer også kaffeoplevelsen til en sanselig rejse. Studier har vist, at integration af naturlige elementer - som træ - i vores hjem kan reducere stress og forbedre mental sundhed. På samme måde forstærker træprodukter den sanselige oplevelse, når vi laver vores daglige kaffe. Fra den varme og naturtro følelse af vores træhåndtag til den fyldige aroma af friskmalede bønner, stimulerer hver kontakt med vores produkter sanserne og forbedrer nydelsen af at lave en kop kaffe. Ved at integrere træets æstetiske og terapeutiske fordele i kafferitualet, ønsker vi at berige både sindet og ganen hos vores kunder.

Kerneværdi

Bæredygtighed og ligestilling

Vi er dybt engagerede i bæredygtighed i alle aspekter af vores drift og bestræber os på løbende at tilpasse vores indsats i overensstemmelse med FN's Verdensmål for Bæredygtig Udvikling. Vores vision er at minimere vores miljøpåvirkning - særligt gennem støtte af certificeret bæredygtigt skovbrug, lokal produktion og fokus på genanvendeligt emballage. Vi er en lille virksomhed, men vi håber at kunne gøre endnu mere på sigt.

Derudover ønsker vi at fremme ligestilling og støtte kvindelige iværksættere i tråd med FN's Bæredygtighedsmål Nr. 5. Når du køber produkter fra BAARK, støtter du også selv kvindelig iværksætteri.

Banner Image